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食品标识有了国家规定,激光打标将迎来更多市场

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发表时间:2020-08-06 20:07

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吃进肚子里面的是老百姓比较关心的事情,食品安全成为我国法律法规监管最严格的领域之一。曾经也有一段时间,我国的食品安全事件层出,添加剂不合格、材料变质、超标、成分致癌甚至食用后中毒等问题,让大众消费者闻之而骇,容易引起社会恐慌。因此,多年来我国大力加强在食品安全各个环节的监管,包括食材、生产安全、卫生条件、包装、销售流通等,如今食品安全得到大大改善。

另外针对外包装频繁出现的侵权、山寨、仿冒伪劣等行为也进行打击,对包装工艺也倡议了新的仿冒防伪技术,极大改善了正规商家被侵权被山寨的情况。

为了规范食品标识的标注,进一步保护消费者和食品生产经营者合法权益,近日,国家市场监督管理总局发布了《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》,该办法专门针对食品外包装标识的名称、内容、文字、颜色、尺寸、成分含量、产地、日期等做了详细的要求。


其中第七条规定:“生产日期和保质日期应当显著标注,可以印制在白底色的包装面上;采用激光蚀刻方式标注生产日期和保质日期的,文字应当清楚”。这里明确要求,食品包装采用激光刻蚀(或称打标)的,必须显示很清楚。这是明确支持采用激光技术进行外包装的标识,可有效防止生产日期、产地等信息被擅自修改,为食品安全保驾护航。

激光打标算是最通俗简单的一种激光工艺,打标在食品包装的应用如今已经有近二十年的经验,并且已经从最早的塑料纸质包装,延伸到快消品、饮品罐装包装,再到近几年比较火热的医药品包装,未来在日化品的外观包装也会普遍应用。常见的有月饼盒、糖果、熟制肉,怡宝景田等瓶装水,百威、雪花等啤酒,纷纷用上了激光打标技术。


此次国家出台《食品标识监督管理办法》,相信将给激光打标带来又一波的市场应用需求,激光打标技术门槛不高,但其需求量仍然是非常巨大的。


《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》原文详见链接

http://www.samr.gov.cn/hd/zjdc/202007/t20200727_320262.html


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